详细释义

1. 指食物没有熟透。
   再燒起火，弄得我兩邊俱熟，中間不夾生了。

   再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。

   西游记第七七回

   不经厨师手，八宝饭也是夹生的。

   不经厨师手，八宝饭也是夹生的。

   吴组缃·山洪二二
2. 比喻不熟练；不纯熟。
   “二論”是帶注背得出的。至上本《孟子》，就有一半是夾生的，若憑空提一句，斷不能接背的。

   “二论”是带注背得出的。至上本《孟子》，就有一半是夹生的，若凭空提一句，断不能接背的。

   红楼梦第七三回

   我喜欢欣赏维吾尔族人烤羊肉串，他们头戴圆顶花帽，翘着八字胡，用夹生的汉语大声吆喝着，怎么看都有阿凡提的影子。

   我喜欢欣赏维吾尔族人烤羊肉串，他们头戴圆顶花帽，翘着八字胡，用夹生的汉语大声吆喝着，怎么看都有阿凡提的影子。

   江南时报2005.12.1