详细释义

1. 谓调味。古以盐、梅调味，因以“和鼎”指盐、梅。
   芳越薰椒，味超和鼎。

   芳越薰椒，味超和鼎。

   盐、梅。 —石声汉注

   贾思勰·北魏·齐民要术·造神曲并酒等
2. 比喻辅佐君主的宰臣。
   臣誠才非臺弼，智闕和鼎。

   臣诚才非台弼，智阙和鼎。

   魏书·任城王澄传

   徒參和鼎地，終謝巨川舟。

   徒参和鼎地，终谢巨川舟。

   张九龄·唐·敕赐宁王池宴诗
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   参见“和羹”。