详细释义

1. 蔬菜名。属草本植物。
   同蒿者，葉緑而細，莖稍白，味甘脆，春二月種，可爲常食，秋社前十日種，可爲秋菜。

   同蒿者，叶绿而细，茎稍白，味甘脆，春二月种，可为常食，秋社前十日种，可为秋菜。

   王祯·元·农书卷八

   同蒿八九月下種，冬春采食肥莖。花、葉微似白蒿，其味辛甘，作蒿氣。四月起薹，高二尺餘。開深黄色花，狀如單瓣菊花。一花結子近百成球，如地菘及苦蕒子，最易繁茂。此菜自古已有，孫思邈載在《千金方》菜類，至宋嘉祐中始補入《本草》，今人常食者。

   同蒿八九月下种，冬春采食肥茎。花、叶微似白蒿，其味辛甘，作蒿气。四月起苔，高二尺余。开深黄色花，状如单瓣菊花。一花结子近百成球，如地菘及苦荬子，最易繁茂。此菜自古已有，孙思邈载在《千金方》菜类，至宋嘉佑中始补入《本草》，今人常食者。

   李时珍·明·本草纲目·菜一·同蒿