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词语
卤汁
类别
释义
卤汁
lǔ zhī
常用释义
【名】 制作卤菜用的汁液。
卤汁豆腐
我吃饭时喜欢把卤汁淋在米饭上。
我吃饭时喜欢把卤汁淋在米饭上。
这家店的老板正在厨房里调制卤汁。
这家店的老板正在厨房里调制卤汁。
详细释义
盐汁。
但手续，仍旧不这样就够，再下一步，就是要测这卤汁的厚薄浓淡，看看它的质量。
但手续，仍旧不这样就够，再下一步，就是要测这卤汁的厚薄浓淡，看看它的质量。
阿英·盐乡杂信六
煮卤菜的汁水。如：卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。
盐卤。
飲滷汁者血凝而死，無藥可醫。
饮卤汁者血凝而死，无药可医。
纪昀·清·阅微草堂笔记·如是我闻一
卤菜汤。
等到一个提盒子里的东西，全摆在桌上，是一碟炸鳜鱼片，一碟云腿，一碟炒鳝鱼丝，另外一个大海碗，盛了一大碗卤汁。
等到一个提盒子里的东西，全摆在桌上，是一碟炸鳜鱼片，一碟云腿，一碟炒鳝鱼丝，另外一个大海碗，盛了一大碗卤汁。
张恨水·金粉世家第二四回
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更新时间：2026/6/13 22:55:32