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词语
千张
类别
释义
千张
qiān zhāng
常用释义
【名】 〈方〉一种极薄的豆腐干片。
素鸡是以千张为原料,没有半点鸡肉。
素鸡是以千张为原料,没有半点鸡肉。
他吃米线时喜欢放一些蔬菜和千张作为配菜。
他吃米线时喜欢放一些蔬菜和千张作为配菜。
详细释义
食品名,一种帕形豆制品。
香油煎鯗魚,豆油炒千張。
香油煎鲞鱼,豆油炒千张。
吴炽昌·清·客窗闲话续集·语怪
平民几乎家家皆制,每食必备,与干菜腌菜及螺蛳霉豆腐千张等为日用的副食物。
平民几乎家家皆制,每食必备,与干菜腌菜及螺蛳霉豆腐千张等为日用的副食物。
周作人·看云随笔·苋菜梗
她盘算着,自己可以烧干笋红烧肉,可以烧蘑菇香菇炒三鲜,可以红烧烤麸,还可以烧咸肉蒸千张。
她盘算着,自己可以烧干笋红烧肉,可以烧蘑菇香菇炒三鲜,可以红烧烤麸,还可以烧咸肉蒸千张。
陈丹燕·慢船去中国·范妮第四章
冥钱的一种。
蠟燭堅實,千張高大,水作新鮮。
蜡烛坚实,千张高大,水作新鲜。
陈铎·明·折桂令·纸马铺曲
還要介一塊千張,糴子三升白米。
还要介一块千张,籴子三升白米。
冯梦龙·明·山歌·烧香娘娘
月光馬者,以紙爲之……焚香行禮,祭畢與千張、元寳等一并焚之。
月光马者,以纸为之……焚香行礼,祭毕与千张、元宝等一并焚之。
富察敦崇·清·燕京岁时记·月光马儿
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更新时间:2026/10/5 4:28:00