“匕匙”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--留学信息网

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词语	匕匙
类别
释义	匕匙 bǐ chí 详细释义一种取食用的小勺。匕謂之匙。匕谓之匙。方言第十三炒法：釘大橛，以繩緩縛長柄匕匙著橛上，緩火微炒。其著匙如挽棹上，連疾攪之，不得暫停，停則生熟不均。炒法：钉大橛，以绳缓缚长柄匕匙著橛上，缓火微炒。其著匙如挽棹上，连疾搅之，不得暂停，停则生熟不均。贾思勰·北魏·齐民要术·笨曲并酒法但以蓬子押取汁，以匕匙紇紇攪之，不須揚。但以蓬子押取汁，以匕匙纥纥搅之，不须扬。饧𫗦
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