详细释义

1. 亦作“割亨”。割切烹调，泛指烹饪。
   掌外祭祀之割亨。

   掌外祭祀之割亨。

   周礼·天官·外饔

   人言伊尹以割烹要湯，有諸？

   人言伊尹以割烹要汤，有诸？

   孟子·万章上

   伊尹以割烹事湯，百里以飯牛要穆公。

   伊尹以割烹事汤，百里以饭牛要穆公。

   桓宽·汉·盐铁论·论儒

   或負鼎割烹，揚隆名於長世；或屠羊鼓刀，陵高志於浮雲。

   或负鼎割烹，扬隆名于长世；或屠羊鼓刀，陵高志于浮云。

   何承天·南朝 宋·重答颜光禄
2. 指极刑。割，斩杀；烹，放进汤锅煮死。
   故龍逢哀天下之不仁，覩君父百姓入水火而不救，於是進盡其言，退就割烹。

   故龙逢哀天下之不仁，睹君父百姓入水火而不救，于是进尽其言，退就割烹。

   韩愈·唐·通解