详细释义

1. 盛在盘子里的凉菜。
   他把每样菜都认真看了一下。这是四个冷盘，有的且是不必用筷子就可以进口的。

   他把每样菜都认真看了一下。这是四个冷盘，有的且是不必用筷子就可以进口的。

   沙汀·困兽记一

   他和宛英商定菜单，比酒席简单些，比“便饭”丰盛些。四冷盘可合成一拼盘。热炒只两个，一大碗汤加四大菜，这就行了。

   他和宛英商定菜单，比酒席简单些，比“便饭”丰盛些。四冷盘可合成一拼盘。热炒只两个，一大碗汤加四大菜，这就行了。

   杨绛·洗澡第一部第十一章