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五齐
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释义
五齐
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五齏
wǔ jī
详细释义
亦作“五齏”。五种细切的冷食肉菜。
以五齊、七醢、七菹、三臡實之。
以五齐、七醢、七菹、三臡实之。
齐当为齑。五齑:昌本、脾析、蜃、豚拍、深蒲也……细切为齑。 —郑玄注
五齑之内,菜肉相兼。 —贾公彦疏
周礼·天官·醢人
五齏、七醢與三臡,總是仙庖珍味。
五齑、七醢与三臡,总是仙庖珍味。
邵璨·明·香囊记·琼林
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更新时间:2026/10/14 13:35:30