详细释义

1. 多次煮沸。
   凡味之本，水最爲始。五味三材，九沸九變，火爲之紀。

   凡味之本，水最为始。五味三材，九沸九变，火为之纪。

   吕氏春秋·本味

   味重九沸，和兼勺藥。

   味重九沸，和兼勺药。

   张协·晋·七命

   或鼎或鼒宣九沸，楚桂胡鹽芼芳卉。

   或鼎或鼒宣九沸，楚桂胡盐芼芳卉。

   隋书·音乐志上